やみつきになる！ごまじゃこ レシピ・作り方
材料（4～10人分）
作り方
- 1 フライパンを火にかけ、ごま油を入れ、温まったらじゃこを入れる。
-
2
しばらくするとじゃこがはねてくるので、気を付けながら、炒る。
カリカリがお好きな方はしっかり炒ってください。 - 3 ★の調味料を加え、水分が無くなるまでしっかり炒る。
- 4 最後にこまを加え、混ぜたらできあがり。
-
5
ごはんと一緒に、
お茶漬けや、おにぎり、
じゃこチーズトーストにしてもおいしいです。
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関連情報
- カテゴリ
- ちりめんじゃこ
- 料理名
- ふりかけ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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