◎炊飯器でお豆腐ケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 木綿豆腐 300g
- シュガーカット0顆粒 甘さ控えめなら小3〜小4
- 全粒粉（おからパウダー きなこ） 大さじ3
- レモン汁 大さじ1
- ↑少し酸味のあるさっぱり①
- ↓HMっぽい②
- 卵 1個
- シナモン 少々
作り方
- 1 豆腐臭さが気にならなければレモン汁はなくてもok。全てをFPで攪拌する。
-
2
厚みが出にくいので、3合炊きまでの炊飯器で通常モード炊く。
炊けたらスイッチを切って内釜のまま粗熱をとる。 -
3
冷めたらお皿にひっくり返して、冷蔵庫で冷やし固める。
8等分にケーキカットしたら完成(o^^o)
-
4
あればヨーグルトやジャムをのせると美味しい♪
-
5
②の場合
HMで作ったヘルシー版ケーキな感じ(o^^o)
固まりやすいので全粒粉 大1・甘味料小4かな♪ - 6 ②の時のシナモントッピングがめーっちゃ美味しい♪
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関連情報
natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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個人的に精製しているものを避けてますが、味が気になるなら薄力粉でもok★