妊婦さんおやつ。芋ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮をむいて茹でる。もちろん、レンジでチンしても、蒸してもよい。
2. 2 茹でたさつまいもはボールにうつして滑らかになるまでつぶす。そこに砂糖をいれてまぜる。砂糖はさつまいもの甘味をみて加減してください。
3. 3 ゼラチンは牛乳でふやかしておき、レンジで沸騰しない程度まで温める。
4. 4 さつまいもとゼラチン入りの牛乳をまぜる。
5. 5 型に入れて冷やし固める。あらかじめ型を濡らしておくと固まってから外れやすいです。
6. 6 たべるときはお好きな大きさに切ってからたべてください。（^^）v