豆乳でヘルシーなカルボナーラ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- 冷凍うどん 4玉
- A：豆乳 200cc
- A：粉チーズ 大さじ8
- A：生クリーム 400cc
- 厚切りベーコン 200g
- 大葉（千切り） 8枚
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
準備
・冷凍うどんは袋の表示に従い解凍する
・ベーコンは5mm幅の棒状にカットする -
2
フライパンにAを上から順番に入れて中火でトロミが出るまで煮詰める。
-
3
フライパンにベーコンを入れてカリカリになるまで中火で炒め、ソースの中に入れる。
-
4
うどんを加え絡め、塩コショウで味を調節する。
皿に盛り、大葉を添える。
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