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茄子とツナの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 茄子

    4本

  • ピーマン

    3個

  • しめじ

    1パック

  • シーチキン

    1缶

  • サラダ油

    大さじ1

  • 200ml

  • 砂糖

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • 和風だし

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子とツナの煮物
  • 300円前後

冷やしても美味しいです

作り方

  • 1

    茄子、ピーマン、しめじを食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    フライパンにサラダ油を敷いて、茄子、ピーマン、しめじを炒めます。そこに油を切らないシーチキンを入れます。

  • 3

    水、醤油、砂糖、和風だしを入れて煮ます。味がしみ込んだら完成です。

きっかけ

茄子をたくさんいただいたので

おいしくなるコツ

冷やしてもおススメです

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > ツナ缶
食材:
野菜 > なす > なす全般

レシピID: 1100010945

公開日:2015.07.22

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関連情報

料理名
茄子とツナの煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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