具だくさんそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 胡瓜、わかめ、ミョウガ、トマト、油揚げを食べやすい大きさに切ります。油揚げをフライパンでかりかりに焼きます。
- 2 鶏ささみは、削ぎ切りにして、レンジでチンして5分くらいです。
- 3 鍋に水を入れ、そうめんを茹でます。茹でたら冷やして、皿に盛ります。その上に、胡瓜、わかめ、みょうが、油揚げ、ささみ、トマト、揚げ玉を乗せて、最後にめんつゆをかけて完成です。
関連情報
- 料理名
- 具だくさんそうめん
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はなまる子♪2017/08/07 14:20そうめん好きの家族がモクモクと食べていました(●´ω`●) ボリュームたっぷりだけどカロリー控えめなのが嬉しいです☆ ごちそうさまでした^^*