薬味たっぷりかつおの刺身 レシピ・作り方

薬味たっぷりかつおの刺身
  • 5分以内
  • 500円前後
toku-jiro-0707
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かつおのたたきが苦手なので、生の刺身で薬味をたっぷり使いました

材料(4人分)

  • かつおの刺身 半身
  • ミョウガ 3本
  • シソ 2袋
  • 生姜 ゴルフボール大くらい
  • にんにく 1かけ

作り方

  1. 1 シソ、ミョウガ、にんにく、生姜を細切りにしておきます。
  2. 2 かつおの刺身を食べやすい大きさに切ります。皿にそれを盛り、横に先ほど切った薬味を乗せたら完成です。

きっかけ

薬味をたくさん食べたいので作りました。

おいしくなるコツ

にんにくが嫌いじゃない人は多めに入れても美味しいです。

  • レシピID:1100010683
  • 公開日:2015/06/15
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カテゴリ
かつおみょうが
関連キーワード
かつお シソ ミョウガ にんにく
料理名
薬味で食べるかつおの刺身
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