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鮭のあら汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 鮭のあら

    1パック

  • 豆腐

    1丁

  • 1000ml

  • 味噌

    大さじ3

  • チューブの生姜

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭のあら汁
  • 100円以下

鮭のあらで味噌汁を作りました。

作り方

  • 1

    鮭のあらを食べやすい大きさに切ります。それを、鍋に入れ、そこに水、チューブの生姜、鮭のあらを入れて沸騰します。

  • 2

    沸騰したら、さいの目切りにした豆腐を入れ、最後に味噌を溶いて完成です。

きっかけ

鮭のあらが安かったので味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

チューブの生姜は嫌いではなければ多めに入れてください。

レシピID: 1100010613

公開日:2015.06.02

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関連情報

料理名
鮭のあら汁
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
しょうが味噌

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