厚揚げの味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を敷いて、みじん切りにした玉ねぎを炒めます、そこに味噌、砂糖、水を入れ焦げないように混ぜてください。
- 2 厚揚げを切らずにオーブントースターに乗せて、一度両面を焼きます。焼き色はつかなくても大丈夫です。
- 3 両面を焼いたら、味噌だれを塗り、もう一度焼き、焦げ目をつけます。焦げ目がついたら、とろけるチーズを味噌の上にのせ、とろけるまで焼いたら完成です。
きっかけ
厚揚げが安かったので作りました。
おいしくなるコツ
厚揚げは安いものではなく、ちょっといいものを使うと美味しいです。
- レシピID:1100010594
- 公開日:2015/05/27
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの味噌チーズ焼き
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