◎鱈の重ね蒸しトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 魚は冷凍なら解凍しておく。
   4等分くらいのそぎ切りにして、余分な水気を拭き取る。取れたら骨を取る。
2. 2 玉ねぎは粗めのみじん切り、しめじは小房に分ける。

   

3. 3 大きめにカットしたクッキングシートを用意。
   ※クシャシャにするとソースがのせやすい。
   足りないかな？程度の量

   

4. 4 ソースを敷き、上に魚と玉ねぎ&しめじを交互に並べる。

   

5. 5 全体に☆を振りかけ、クッキングシートをキャンディーを包みにする。

   

6. 6 600wの電子レンジで7～8分加熱する。
   ※加熱時間は2人分の目安
   700Wなら5分でした

   

7. 7 仕上げにブラックペッパーを振りかけ、パセリをちらして完成。