@ふろふき大根〜肉みそあん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は厚さ2cm程度（100g）に切り皮を厚めに剥く。面取り・片面に隠し包丁を入れる。
-
2
鍋にお米のとぎ汁・だし昆布・大根を入れ強火。
沸騰したら弱〜中火にして40分程度煮る。
竹串がすっと通ればok -
3
茹でている間に別鍋で肉みそあんを作る。
★を入れて弱〜中火にかけ、ひき肉がポロポロになるまで2分程度炒める。 -
4
☆を加えて混ぜる。
沸騰後、弱火で1分程度。
昆布を敷いて大根をのせ、あんをかけたら完成
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- カテゴリ
- 大根
natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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