ブリの照り焼き レシピ・作り方

ブリの照り焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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ぶりが安かったので作りました。

材料(1人分)

  • ブリ 1切
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 ボウルに、酒、砂糖、醤油を入れて混ぜておきます。
  2. 2 ぶりの両面に片栗粉を薄くつけます。それをサラダ油を敷いたフライパンで焼きます。
  3. 3 焦げ目が少し付いたら、一番最初に作っておいたたれを回しいれます。味がしみ込んだら完成です。

きっかけ

ぶりが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

片栗粉は薄くつけることです。無駄なものは、叩いてください。

  • レシピID:1100010503
  • 公開日:2015/05/10
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ぶりの照り焼き
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ブリ 片栗粉 醤油
料理名
簡単ブリの照り焼き
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