青菜のたっぷり胡麻和え（Qちゃん入り） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
糸こんにゃくは（臭みを抜くため）沸騰した湯で茹でた後、食べやすい大きさに切る。
にんじんも同様に食べやすい大きさに切ったら、
ラップをかけてレンジで
2～3分加熱する。 -
2
ほうれん草を茹でる。
茹でたら（色止めのため）水にさらして水気をしっかりと絞った後、食べやすい大きさに切る。 -
3
炒り白ごまを擂る。
（ゴマの存在感を出すため指先で磨り潰したのものも含めました。）
1)と2）の食材とキュウリのＱちゃん、上記の白ゴマ、●印の調味料全てを混ぜ合わせる。 -
4
今回使用した
「こつぶQちゃん」です。
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- 料理名
- ゴマ和え
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jmryw2019/05/31 20:09
美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした！
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からしのかくし味で大人味に。