節約胸肉でから揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 前日に、胸肉を一口大に切り、ジップロックに入れます。そこに、醤油、酒、にんにく、しょうがを入れて揉みこみます、これを冷蔵庫に入れておきます。
- 2 食べる当日に、ジップロックに、かき混ぜた卵を入れます。それをよく混ぜ込んだら、片栗粉を入れて、再度もみます。
- 3 油は、最初は中温で揚げます。から揚げとおなじ手順なので、二度揚げするとからっと揚がります。二度目は、高温でさっと揚げてください。
- 4 キャベツを千切りにして、その上に揚げたから揚げを乗せて完成です。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 節約、鶏むね肉のから揚げ
toku-jiro-0707
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せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。
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みーmama85512016/10/24 18:31
胸肉なのにジューシー！美味しかったです！ご馳走さまでした！
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