ひじき煮とナムルのワンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
乾燥ひじきは水で戻す。
レンコンはスライスし水に浸しアクを取る。
にんじん・油揚げは食べやすい大きさに切る。
●の食材をサラダ油で
炒め、■で味を含ませながら煮込む。 -
2
キャベツをさっと湯でゴマ油と塩・コショウ・唐辛子で味を整える。
生卵は電子レンジで1～2分加熱する。
（爆発しないよう黄身の真ん中に箸を入れて下さい） -
3
白飯にワカメふりかけ・梅干のみじん切りを混ぜ合わせ、おにぎりにする。
盛り付ければ完成。
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あっさり味に仕上げました。