常備野菜のメイソンジャー浅漬け レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
野菜の材料は千切りにする。
ブロッコリーは固めに茹であげ、冷水で色止めする。 -
2
レモン汁（小さじ３程度）と、（お好みで）レモンの皮をすりおろしたら、
A)の調味料も合わせて混ぜる。 -
3
メイソンジャーに
大根、にんじん、ブロッコリーの順に入れ、２）をかければ、できあがり。
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常備野菜で作り置きすれば、お弁当に役立ちます。