切干大根の酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
器に水を入れ 乾燥わかめをいれてもどしておく
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2
切干大根はよく洗う
お鍋に水を入れ切干大根を入れ5分つけておく
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3
お鍋に水を入れ 2 を入れる 中火
沸騰したら 30秒ほどで
できあがり
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4
3 を水洗いしてざるにあげておく
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5
酢 醤油 砂糖を入れ混ぜる
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6
1 を 2センチ間隔でカットして入れる
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7
キューリは斜め輪切りにする
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8
さらに 縦に千切りにしていれる
-
9
4 を入れる
まぜる
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10
プチトマトは洗って縦半分にカットして盛り付ける
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関連情報
- 料理名
- 酢の物
mimi2395
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夢シニア2023/09/07 21:37
わかめがあると思ったら
行方不明で黒豆に
しました(汗）
自家製切干大根なので
太めだけど酢の物
美味しかったです(+_+) -
ここなっつん2023/09/04 23:28
きょうはこちら♬ちょうど切り干し大根あったので作ってみました♡わかめと胡瓜との相性よくてめっちゃ美味しい〜❢素敵レシピ感謝ですʕ ꈍᴥꈍʔ -
sweet sweet ♡2022/04/17 18:01
mimiちゃん♫切り干し大根の食感がカリカリ♪とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
nori-noko2016/04/01 14:56
切り干し大根、倍量で作りました。
旨味もたっぷりでさっぱりしてとっても美味しかったです♡
ご馳走さま(*^^*)
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