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あんこ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • 小豆

    100グラム

  • 800cc

  • 砂糖

    大4

  • 蜂蜜

    大1

  • 1つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あんこ
  • 100円以下

自家製で格安 お好みのあんこ

作り方

  • 1

    お鍋に水 を入れ 小豆を入れ6時間 つけておく
    時間がきたら水は捨て小豆を水洗いする

  • 2

    お鍋に 1を入れ
    水を入れゆでる
    25分 弱火

  • 3

    塩 砂糖 蜂蜜を入れ
    かきまぜる 豆をスプーンでつぶす 10分

  • 4

    タッパーに入れさます

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

調理時間はお好みで調整してください
調味料はお好みで調整してください
水あめをいれると もっと美味しくなります

レシピID: 1100008875

公開日:2014.04.20

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2015.04.17

    あずきをしっかり潰してなんちゃってこし餡風にしました。(´>∀<`)ゝ

    あっ 美味しそうですね つくるまでは 面倒ですが 簡単につくれる あんこ つくっていただいて ありがとうございました。 今日は晴天 気持いいですね

    お返事を見る

  • 2014.05.28

    ついに作った↑↑↑美味しいヨ(喜)!ハチミツを入れたのは初めてで、そこが興味津々だったんだよね(笑)。いいね~♪今度からは入れるネ!ご馳走様でした!❤・・❤

    めちゃ 美味しそうですね しかも たっぷり 素適なレポ ありがとうございました 本当は水あめをいれるんだけど 水あめはあまり売ってないので 蜂蜜にしました

    お返事を見る

  • 2014.04.28

    mimiさん
    こんにちは~♪
    朝に漬け置きして
    頑張って作ったよ♪
    蜂蜜入り美味しい♡
    レシピに使わしてもらったよ。
    ごちそうさまでした(*^_^*)

    うわっ 作ってくださって 超嬉しいーー すごく 美味しそうですね レシピにも つかってくださって こちらも 超 嬉しいです ありがとうございました

    お返事を見る

  • 2014.04.26

    |*・ω・)ノ こんばんわぁ☆
    予告通り参上w笑❤ちょっと水分を煮飛ばし過ぎたかも~・・タッパに入れるの四苦八苦だったわ^^;
    優しい甘味!蜂蜜効果かな?旨旨❤

    わーー すごく 美味しそうですね 画像見て 幸せ気分になりました つくつてくださって ホントありがとうございました

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
あん
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
あんあんこ小豆大豆

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