蟹の酢の物 レシピ・作り方

蟹の酢の物
mimi2395
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甘くて酸っぱい料亭みたいな酢の物

材料(3人分)

  • キューリ 1本
  • 小0.5
  • 紅ずわいほぐし身 45グラム
  • 乾燥わかめ 2グラム
  • 大1
  • 砂糖 小0.5

作り方

  1. 1 キューリは輪切りにする
  2. 2 器に 1 を入れ塩を入れもんで 水洗い
    水分はしぼる
  3. 3 乾燥わかめは水でもどし2センチ間隔でカットし水気をきって入れる
  4. 4 紅ずわいほぐし身をいれる
  5. 5 砂糖 酢を入れまぜる

きっかけ

蟹があったので酢の物にしてみました

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOK 蟹のかわりに蟹かまでも美味しいです 調味料はお好みで調整してください

  • レシピID:1100008732
  • 公開日:2014/04/05
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カテゴリ
わかめの酢の物かにきゅうりその他の酢の物きゅうりの酢の物
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酢の物 キューリ 椀物
料理名
酢の物
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つくったよレポート(3件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2014/04/14 08:13
    蟹の酢の物
    (○´∀`)ノオハヨ~ゥ♪
    朝、時間無かったので胡瓜千切りそのまんまインで御免ね~^^;
    甘酸っぱい味わいって朝の活力になるわ~❤美味しかったよ~❤^^❤
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2014/04/09 20:22
    蟹の酢の物
    mimiさん
    こんばんは~♪
    タラバの端っこでかきだして作ったよ~♪
    美味しい酢の物になりました♪
    ごちそうさまでした(*^_^*)
  • ペペロン
    ペペロン
    2014/04/07 22:51
    蟹の酢の物
    mimiさんまた蟹がないので帆立で代用しました♪暖かくなると酢の物が食べたくなります♪胡瓜も安くなってきたし・・♪美味しかったですよ♪ワカメが増えてまだあるの~

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