中華風おかゆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ご飯は水(分量外)でさっと洗って水を切り、小鍋に入れる。
-
2
①に水200mlを加え、弱火で10~15分程度煮る。
※ふきこぼれに注意する。 - 3 ②が煮立ち、ご飯が水分を吸って白粥状態になったら火を止める。
- 4 ③にごま油を垂らし、塩で味を調えて白ごまをふりかけて出来上がり。
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