活力なべで塩麹漬け豚肉カレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 豚肉を塩麹に1日漬け込んでおく。
-
2
活力なべに一口大に切った豚肉、乱切りにした人参、6つ切りにした玉ねぎを入れる。
-
3
水、ローリエも加え、蓋をして火にかける。重りが勢いよく振れたら弱火で1分加熱する。
- 4 圧力が無くなったら蓋を開け、カレールウを入れ溶かす。さらに弱火で1、2分加熱して出来上がりです。
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