ゆで卵とカレーライス レシピ・作り方

ゆで卵とカレーライス
  • 約15分
  • 300円前後
mimi2395
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たまごでマイルド カレーライス

材料(4人分)

  • たまご 4個
  • 小1
  • 玉葱 1個
  • ジャガイモ 1個
  • 人参 4センチ
  • 牛肉 切り落とし 120グラム
  • 450cc
  • カレールウ 80グラム
  • ご飯 4膳
  • しば漬け 大4
  • 野沢菜 大4
  • ウスターソース 小0.5
  • 小0.1

作り方

  1. 1 お鍋に水を入れ ゆで卵をつくる 12分
  2. 2 出来あがったら殻をむき縦2つにカットする
  3. 3 玉葱は皮を取り除き4等分にカットする
    人参 ジャガイモは一口大にカットする
    牛肉 切り落としはほぐしておく
  4. 4 お鍋に油を入れ
    3 を入れ炒める
  5. 5 水450ccを入れ煮込む
    時々あくを取る
  6. 6 カレールウを入れ
    ウスターソースを入れる
    お箸でかきまぜながら煮詰める
  7. 7 器にご飯をのせる
    6 のカレーを入れる
  8. 8 野沢菜 福神漬けをのせる
  9. 9 2 のゆで卵をのせる
    たまごの上に塩をふる

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  • レシピID:1100007930
  • 公開日:2013/12/06
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カレー カレーライス ライスカレー シチュー
料理名
カレー
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