どーすんの!?サザエの食べ方。 レシピ・作り方

どーすんの!?サザエの食べ方。
ラ・フジノリ
ラ・フジノリ
サザエ。
冷凍できるよ。

材料(2~3人分)

  • サザエさん 5個
  • 小さじ5
  • 醤油 小さじ5

作り方

  1. 1 耐熱容器にキッチンペーパをグシャグシャに敷いて、サザエを上向きに並べる。
    安定するようにペーパーを敷いてね。
  2. 2 サザエの口に酒、醤油を小さじ1ずつ入れる。
    サザエの蓋の上からで大丈夫です。
  3. 3 上からラップをかぶせる。レンジで5分。
  4. 4 蓋の横っちょから竹串をさして、グルッとひっぱりだす。
  5. 5 そのままいただきます。
  6. 6 すぐに食べない場合は、薄くスライスして冷凍。
    サザエごはんとか、おいしいですよ。

きっかけ

夫が会社でサザエをもらってきた。 アパートだし、七輪なんかないよ!?しかも夕飯できたあとだし。 とりあえずこうして冷凍しとけば大丈夫です。

  • レシピID:1100007661
  • 公開日:2013/10/25
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