❤めかじきのピカタ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
めかじきの水分はよく拭き取って両面に塩・胡椒をします。
ふるいを使って小麦粉をまんべんなくまぶします。
溶き卵をたっぷりとつける。 -
2
フライパンにオリーブ油を熱し、１を焼いていきます。
中火で蓋をして片面３～５分ずつ焦がさないように様子をみながら焼き上げます。
残った卵液は焼き上げている上からかけて使い切ります。 - 3 焼きあがったらケチャップやタルタルソースなどと一緒に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
- 料理名
- めかじきのピカタ
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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