ごま香る☆しらす冷奴 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
豆腐を切ります
フライパン小に油を熱し、しらすを混ぜ炒めます -
2
ごまを加え、しらすがカリッとしてきたらポン酢を回し入れ、弱火で混ぜながら炒め煮します
汁気が無くなったら火を止めます - 3 豆腐の水気を切って器に移し、しらすを乗せて出来上がりです
-
4
本日の献立
ゴマ香る★しらす冷奴
ツナドリア♪
ジャーマンポテト
トマトとキューリのサラダ
チョット作りすぎました(‥;)
きっかけ
期限間近な“しらす”を使った、幼児もパパも喜ぶ一品をと思い作りました
おいしくなるコツ
ごまをタップリ使って作りました。 ごまポン酢を柚子ポン等のお好みの味付けでどうぞ♪
- レシピID:1100007070
- 公開日:2013/06/14
関連情報
- カテゴリ
- ちりめんじゃこ
- 料理名
- 冷奴
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