新じゃが芋のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
新じゃが芋の皮をよく洗ってたっぷりの湯で１０分位ボイルします。
竹串などを刺してみて中心までスーッと通ればＯＫ。 -
2
湯切りしたじゃが芋をボールに入れ熱いうちにフォークなどで刺して一口サイズくらいに崩します。
マッシュしてしまうと新じゃが芋のホクホク感を楽しめなくなてしまうので形が残るように崩す。
-
3
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで１分加熱（甘みが増します）
きゅうりは２～３ミリの輪切りに。
ウインナーは３～４ミリ幅にカットしレンジで１分加熱。 - 4 ２に味塩コショウをし混ぜ合わせたら３の材料を加えてマヨネーズを入れて全体に混ぜ合わせれば完成です。
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- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- 新じゃが芋のポテトサラダ
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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ほっくほくで美味し～い( *´艸｀)♪