バターミルクパウダー・パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 おおまかに．．．
   
   BとCを混ぜた物に、
   泡立てたAを加えるという、簡単な作業です。
2. 2 準備
   ・Aを泡立てておく。
   ・Bをシェイクしておく。
   ・ボールに、Cをふるっておく。

   

3. 3 C（薄力粉）のボールの中央にくぼみをつけ、Bを入れて土手を崩すようにさっくり混ぜる。
4. 4 泡立てたA(卵)をCのボールに1/3加えて、さっくり混ぜる。
   それ(Cのボール)を今度はAのボールに全部移動して、さっくり混ぜる。
   
   こうすると、混ざりやすい気がする。
   （≧∇≦）
5. 5 インダクションレンジ のプレート160で、油はひかず、フタをして焼く。

   

6. 6 穴がポチポチあき始めたら、すぐにひっくり返し、フタを閉める。

   

7. 7 ひっくり返すと…
   ほらっ！
   ステキな焼き色！^_^

   

8. 8 この状態でひっくり返すのがベストです。
   
   ※ 焼き過ぎない事。
   インダクションの場合は、プレート160で裏表2分づつ。

   

9. 9 写真はリコッタチーズを入れました。
   チーズの姿がちらほら…。
   リコッタチーズ
   レシピID:1100006900