春のおから レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
シイタケはもどして、細切りにする。にんじんは短冊切り、ごぼうはささがきにする。
こんにゃくはさっとゆがいて切る。 - 2 油揚げは、短冊切りにする。
- 3 ふきは、塩で板ずりにして、シャキシャキ感が残るくらいにゆで、２㎝くらいに切っておく。
- 4 鍋にごま油大さじ１を入れ、①を炒める。
-
5
おからを加え残りのごま油をたして炒める。
油が回ったらＡと油揚げを加え、汁気が少なくなるまで煮て、酢を加え混ぜる。 - 6 最後に③のふきを加えて一煮し、器に盛る。
関連情報
- カテゴリ
- おから
楽天出店店舗：胡麻の山田製油
楽天市場
こんにちは！
胡麻の山田製油と申します。
カンタン！おいしい！ごまレシピを掲載しています。
ぜひお家でも作ってみてください。
お買い物はこちらから→http://www.rakuten.co.jp/gomayamada/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
komukomu12172014/07/17 08:00
ごま油をおからに入れるなんて考えたことありませんでした。こんなに美味しくなるなんてビックリ‼︎教えて頂いてありがとうございます♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
