紀文の豆乳鍋☆シメはらーめん♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
みんなのばなな
主人が食べたことないって言っていた豆乳鍋を今夜は作ってみました♪味が薄く感じる場合は味噌を加えるとコクが増して更に美味しくなりますよ♪
材料（２～３人分）
作り方
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1
紀文の豆乳鍋の素を使いました。
-
2
鍋に豆乳鍋の素を入れ中火で温めます。
温めている間に具材を準備します。
白菜はよく洗って食べやすくカット。もやしもよく洗って水切りします。
鶏肉は一口大に。 -
3
椎茸は石づきをカット。豆腐は４等分に。
油揚げは食べやすい大きさに。
スープが沸騰してきたら肉・野菜の順番に加えて煮込んでいきます。
椎茸や肉に火が通ればＯＫです。 -
4
シメ用の麺は一度別鍋で固ゆでし水洗いしておく。
沸騰させた残りスープに固ゆでした麺を加えて茹であがったら食べごろです。
使った太麺は６分茹でだったので下茹で３分。シメで３分茹でです
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関連情報
- カテゴリ
- 豆乳鍋
- 料理名
- 豆乳鍋
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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