安いもやしでもう一品★もやしのとろろ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし １袋
- 山芋 １０㎝
- 長ネギ ５㎝
- 魚肉ソーセージ １本
- めんつゆ（ストレート） 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 山芋はきれいに洗って、菜箸などで刺し、コンロの火でひげをあぶり、皮ごとすりおろす
-
2
長ネギは小口切り、ソーセージは輪切りにする。
他にちくわなどでもOK - 3 油を熱したフライパンに、もやし、長ネギ、ソーセージを入れて炒め、軽く火が通ったところに、山芋を加えて、塩、こしょうし、めんつゆをかけてサッと炒める
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしのとろろ炒め
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