まぐろのごま焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 まぐろは食べやすい大きさに切り（約1.5cm幅）Ａの漬けだれにしばらく漬けておく。
- 2 汁けをかるくふき取り、ごまをまぶして、ごま油を軽く熱したフライパンで、両面さっと焼き、盛り付ける。
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- カテゴリ
- マグロ
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※ お刺身が余った時に、まぐろ以外の魚でもどうぞ。