ホタテバターとモロヘイヤのポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
モロヘイヤの葉の部分だけを一枚ずつ手で摘み、湯で２～３分茹で上げます。
茹で上がったらしばらく冷水に浸し水気をよく切っておきます。
-
2
刺身用のホタテを横半分にカットし軽く塩・胡椒を振ります。
-
3
鍋にバターを溶かし焦がさない様にホタテを両面を焼いていきます（中火）
- 4 器に食べやすくカットしたモロヘイヤとホタテを盛り付け、お好みで桜えびをのせてポン酢をかけて完成です。
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- カテゴリ
- 葉酸の多いレシピ
- 料理名
- モロヘイヤのポン酢和え
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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