鮪のカルパッチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉葱はうすく 千切りにする
水で少々さらして
水をきる
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2
ゆずは皮をむく
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3
皮の黄色い部分の内側の白い部分を取り除く
下にある 白い部分は捨てる
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4
ゆずの皮は千切りにする
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5
器にオリーブオイルを入れる
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6
5 の器に酢を入れる
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7
6 の器 に 醤油を入れる
2 の ゆずをしぼる
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8
レタスはよく洗い食べやすい大きさに手でちぎるお皿にいれる
1 の玉葱をもりつける
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9
鮪はそぎ切りにする
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10
3 のゆずを盛り付ける
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- カルパッチョ
mimi2395
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sweet sweet ♡2021/07/14 18:47
とても美味しくできました♪素敵なレシピに感謝です♡꒰⑅⁰̷̴͈ ◡ ⁰̷̴͈⑅꒱ෆ˚* -
ビッグさん2021/06/28 17:58
さすがに柚子はこの季節手に入る事はなく、市販の柑橘汁でさっぱりびんちょう鮪のカルパッチョとなりました。冷たくて美味しいね～元気出る！ごちそうさま -
ひろりん１１０６2021/05/16 22:59
mimi2385ちゃん、こちらも・・・・・レシピありがとうございました。ご馳走様でした(#^.^#) -
Apple98442015/03/18 00:41
お刺身で食べるよりボリュームが出て嬉しいです。
美味しいレシピをごちそうさま～
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