鶏なんこつと鶏むね肉の塩だれ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
水・塩麹・白だし・おろし生姜を鍋で煮立たせたら、にんにく、塩・胡椒を振った軟骨と胸肉を炒めます。
蓋をして２分位。
途中で鶏肉を裏返す。
-
2
鶏肉に火が通ったタイミングで３センチ幅位にカットしたネギを加える。
蓋をして更に２分位。
水分を飛ばす感じで炒めていきます。
-
3
水分が無くなってきたら蓋を外して、ネギにこんがり焼き色がついたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏軟骨塩だれ炒め
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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