ミルフィーユなポークカツレツ（２色のソース添え） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラスライス １５０グラム
- 小麦粉 少々
- たまご ２分の１個
- パン粉 少々
- 塩・胡椒 各少々
- オリーブオイル（サラダ油でもOK） 大さじ３～４
- バジルソース 大さじ２
- トマト 少々
作り方
-
1
豚バラ肉一枚一枚に塩・胡椒をし小麦粉をまぶして重ねます。
溶き卵、パン粉の順に付けます。 -
2
油で揚げていきます。
きつね色にこんがり焼けたら油をきります。
-
3
お皿にバジルソースと刻んだトマトを盛り付けて、カットしたカツをのせて完成です。
付け合せはお好みで♪
写真の付け合せはブロッコリー・エリンギ・パプリカです。
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- 料理名
- カツレツ
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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「また作って～」と好評でした♪