鶏ムネ肉消費に(^^)海苔巻きからあげ レシピ・作り方

鶏ムネ肉消費に(^^)海苔巻きからあげ
  • 約1時間
  • 300円前後
rika_shou
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からっと揚がります

材料(3~4人分)

  • 鶏胸肉 300g
  • 海苔(大判) 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • ☆からあげ粉(市販の水溶きのタイプ) 適量
  • ☆水 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 胸肉は、脂身とスジなどがある場合は取り除き、一口大に切ります。
    ペーパーなどでかるくふきとってから、塩コショウをします
  2. 2 ボウルに☆をあわせて衣を作っておきます。
    海苔は、長方形に適当な大きさで切ります
  3. 3 あとは「1」の鶏肉を「2」のからあげ粉にくぐらせ、海苔を巻いて
    熱したサラダ油で揚げます。
    じっくり160~70度くらいでかりっと揚げれば完成です

きっかけ

からあげが好きなので

おいしくなるコツ

海苔を巻いてあげることで、風味もよく、おつまみにもぴったりな1品です

  • レシピID:1100005307
  • 公開日:2012/10/13
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カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
からあげ
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