棒餃子(＾＾) 簡単ぱりっと焼きあがります レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ボウルに☆の調味料を先にいれて混ぜ合わせておきます。
そこに、ミンチ、ニラ、キャベツをいれてよく手で混ぜ合わせておきます -
2
餃子の皮に「１」の餡を乗せて、上下をとめます(水などでノリ代わり)
あとはしっかりあたためたフライパンに少量油をいれて、餃子を並べます -
3
並べおえたら、すぐにお湯をひたひたまでいれて、ふたをして中火～強火で蒸し焼きにします。
ある程度水分がなくなったらふたをとりぱりっと焦げ目をつければ完成です
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- カテゴリ
- その他の餃子
- 料理名
- 餃子
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みじんこjam2012/09/12 08:46
少し食べた後ですみません(｡-ω-)
今回は包みましたが、この味付けで美味しくできましたー(≧∀≦)
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