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タレを作り置き★お手軽冷麺 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タレを作り置き★お手軽冷麺
  • 100円以下

●の冷麺のタレは約5~6人分あります

作り方

  • 1

    ●の材料を鍋で温めて、砂糖を溶かして冷ましておく。
    卵は錦糸卵を作って、細く切っておく。
    きゅうり、ハムも細切りにしておく

  • 2

    中華麺はサッと湯がいて冷水に取り、水を切っておく。

  • 3

    お皿に麺を入れ、その上にハム、きゅうり、卵をバランスよく並べ、中央にミニトマトを置いたら、●のタレをかけて、ごまを散らす
    好みで青しそなどを散らす

きっかけ

冷麺が好きなので、夏場はタレを多目に作り置き

おいしくなるコツ

タレは多目につくってペットボトルなどに入れて冷蔵庫で保存しておけば、いつでも食べられます

レシピID: 1100004851

公開日:2012.08.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.04.28

    お手軽中華麺、お店で食べるより安くておいしい♪

    つくれぽ、ありがとうございます。
    気に入っていただけて、嬉しいです~♪
    茹で卵のトッピングもいいですね♪

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レシピへのコメント

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料理名
冷麺
関連キーワード
中華風簡単

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