牛肉と葱のうま煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛肉 150グラム
- 葱 1本
- 醤油 小3
- 麺つゆ 2倍濃縮 50cc
- 水 50cc
- 酒 小1
- 砂糖 大0.8
- 蜂蜜 小0.7
作り方
- 1 葱は斜め切りにする
-
2
お鍋に麺つゆ を入れ
醤油 水 酒 砂糖 蜂蜜 をいれる -
3
牛肉と葱をいれ
煮込む 2分ほど -
4
器にたまごを割って混ぜる
強火にして上から玉子を全体かけて
火を止める
きっかけ
自宅にある食材ですき焼き風 うま煮を作ってみました
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整してください 調理時間はお好みで調整してください 糸こんにゃく や焼き豆腐をいれても 美味しいです
- レシピID:1100004802
- 公開日:2012/08/15
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用うま煮
- 料理名
- 牛肉と葱のうま煮
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8 件
つくったよレポート(8件)
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sweet sweet ♡2021/09/24 09:00mimiちゃん♫おはようございます✧˖°だしの味めんつゆと醤油のこくで甘辛味付け美味しいね♡⃛今日も快晴 ⇡⇡気持ちいいね!朝は寒いね!お布団かえなきゃかな?
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月のおと2020/01/30 13:31お肉たっぷり、少し甘めでおいしかったです♪
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ちいずちいず2019/11/30 09:28手持ちのネギが少ししかなかったので、玉ねぎでかさ増しして、丼にしました。甘めの味付けが好みに合っていて、とっても美味しかったです♪
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こーすけ12802015/06/02 06:09おはようございマス♪今日のお弁当も、mimiさんデス!作っているときからもうおいしそう♡♡今日が、mimiさんにとって幸せな一日でありますように♡♡♡