おやつにもおつまみにもなる★ゴーヤチップス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とわたをかき出す。
- 2 スライスして、塩でもんでしばらく置き、水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉をパラパラとかけて混ぜ、１８０度のサラダ油で揚げる
- 3 塩を軽く振りかける
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチップス
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