鶏ミンチを使って辛くないマーボー豆腐（＾＾） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき火をつけて、みじん切にしたにんにく、しょうがを入れて香りが出たらみじん切りにしたネギを入れていためます
-
2
「１」にミンチを入れて色がかわる程度になったら
豆板醤を入れていためます。
そこに▲印の材料をすべて入れて強火にして一気に仕上げます -
3
「２」に水気を切って切った豆腐を入れて煮込みます
あとは水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です
（＾＾）
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- マーボー豆腐
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