土用の丑の日 豪華おかず！！ 鰻巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
うなぎは常温にして卵焼き機の大きさに合うように切る。
付属のタレを少々かけ、レンジであたためる。
※大きすぎるとやりにくいので、縦に半分に切る。 - 2 卵を溶いて★だし汁を入れてよくかき混ぜます。
- 3 2を入れ、その上に鰻置き巻いていきます。
-
4
3を巻いたら、巻き簾などで形を整え、後は少し冷ましてから切って盛付けます。
お疲れ様です。
それではいただきます。
関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- 鰻巻き
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4 件
つくったよレポート（4件）
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みこmikoキッチン2021/06/09 07:59
とても美味しくできました(^^) -
さたぁん2019/02/06 23:09
美味しかったです。少し豪華なおかずになりました。 -
ラムチョップのひつじ2014/07/19 01:44
初めて鰻巻きを作ったのですが、上手に出来ました♪
しっかり味で美味しかったです～☆
ごちそう様でした！！ -
ころみ78582013/09/24 20:42
大きめの鰻だったので、鰻丼で余ったしっぽの方を使って作りました。
とっても美味しかったです。
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