ベトナム フォー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビは殻をむき、背ワタを取り除いたら茹でて火を通しておきます。
- 2 鶏ささみに軽く塩コショウし、酒大さじ1を振りかけてラップをしてレンジで2分半。ひっくり返してさらに2分半調理します。
- 3 ＊の材料を全て鍋に入れ火にかけ、スープを作っておきます。
- 4 フォーに熱湯（分量外）をかけ、麺が柔らかくなったらよく水気を切り、3で作ったスープをかけます。
- 5 4で調理した鶏ささみと1で茹でたエビを乗せ、最後にパクチーをふりかけたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の麺
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- ベトナム フォー
Springrenewal
美味しい物を食べている時が一番幸せ☆少ない材料で簡単にできるお料理から、ホームパーティーにも使えるような少しお洒落なお料理まで幅広くご紹介できたらと思います。料理知識の無い素人が独自の感性で考え付いたメニュー＆レシピを簡単にご紹介致します☆
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