オムそばならぬ、オムひやむぎ韓国風♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ひやむぎはたっぷりのお湯でゆがいて、水気を切っておきます。
-
2
材料をきっておきます。
しめじ＝房をほぐす
ニラ＝1cm幅に
豚肉＝一口大
フライパンにサラダ油をひき、豚肉・しめじ・ニラの順でよく炒めておきます -
3
ここに「１」のそうめんを入れます。
軽く塩コショウをし、コチュジャンいれ、全体によくなじませます。
最後に香り付けでごま油を入れます。
「３」を別ボウルにあけておきます。 -
4
卵をよく溶き、油をひいたフライパンに入れて、そこに「３」を入れます。
あとはオムライス同様巻いて形を整えれば出来上がり♪♪
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- ひやむぎ料理
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いつもとは違ったひやむぎ料理で
飽きません（＾＾）