ゴマたっぷり♪♪ しゃけの冷やし茶漬け レシピ・作り方

ゴマたっぷり♪♪ しゃけの冷やし茶漬け
  • 約15分
  • 300円前後
rika_shou
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お酒の〆に♪♪ちょっと小腹がすいたときにもお勧めです。
ゴマをたくさんかけて、ゴマパワーで
美肌目指します(^^:)

材料(1人分)

  • 1合
  • 塩鮭 1尾
  • いりごま お好み量
  • 緑茶(冷) 適量
  • きざみのり 適量
  • わさび 少々

作り方

  1. 1 塩鮭をグリルで焼いて、骨に気をつけて細かくほぐしておく。
  2. 2 いりゴマを、すり鉢ですって、すりゴマにしておく。
    すり鉢がない場合は、ジップロックにゴマをいれ、包丁の柄や麺棒で軽くたたくといいです♪
  3. 3 茶碗にご飯をよそい、
    ほぐしたシャケ、たっぷりのすりゴマ、きざみのりを
    盛り、緑茶を注ぎます。
    わさびをお好みでそえて出来上がり(^-^)

きっかけ

さっぱりと夜食でもお酒のあとにもいただけます(^-^) いりゴマをすり鉢ですり、すりゴマにしたものをたっぷりかけます!!!

おいしくなるコツ

ゴマをたくさんのせたほうがおいしいです♪♪食欲がないときにもさっぱり 食べれます。 いりごまをすることで、香りも違います♪

  • レシピID:1100004194
  • 公開日:2012/06/21
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カテゴリ
お茶漬け
料理名
お茶漬け
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つくったよレポート(4件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/09/23 17:27
    ゴマたっぷり♪♪ しゃけの冷やし茶漬け
    さっぱりおいしいのでおかわりしたくなっちゃいます(*^^*)
    鮭のお茶漬けいいですね♡♥
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/09/16 17:46
    ゴマたっぷり♪♪ しゃけの冷やし茶漬け
    *chickpea*さんの鮭レシピと一緒に♡
    さっぱりおいしいですよね(*^^*)
    うまうまです♡♥
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/07/03 21:56
    ゴマたっぷり♪♪ しゃけの冷やし茶漬け
    リピ♡
    本日はお茶漬けの素入れてます(*^^*)
    冷たいお茶漬け今年ハマッてます♡♥
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/06/29 07:31
    ゴマたっぷり♪♪ しゃけの冷やし茶漬け
    ごまいっぱい♡♥
    冷やし茶漬けだとわさびの風味がしっかりあるのでいいですね(*^^*)

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