長芋の天ぷら レシピ・作り方

長芋の天ぷら
  • 約10分
mimi2395
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磯の香ぷんぷんの長芋の天ぷら

材料(3人分)

  • 長芋 5センチ
  • 小麦粉 大3
  • 冷水 大2
  • カップ2
  • 青のり 小0.7

作り方

  1. 1 長芋は5ミリ~7ミリくらいに輪切りにする
  2. 2 小麦粉大1を器にいれる
  3. 3 2 に 1 長芋を入れを小麦粉をまぶす
  4. 4 小麦粉 大2 と 冷水 を入れ かき回す 3 の 長芋まぶす
  5. 5 4 をまぶした長芋を油で揚げる
  6. 6 器に盛り付け 青のりをふりかける

きっかけ

長芋が沢山あったので天ぷらにしてみました

おいしくなるコツ

揚げ時間はお好みで調整してください、小麦粉と冷水の量は調整しながら冷水を入れてください、小麦粉の後冷水をいれてあまりかき混ぜない。

  • レシピID:1100004134
  • 公開日:2012/06/17
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カテゴリ
山芋
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天ぷら 長芋 山芋 てんぷら
料理名
天ぷら
mimi2395
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つくったよレポート(6件)

  • みな4085
    みな4085
    2015/12/14 21:22
    長芋の天ぷら
    美味しかったです(^^)
  • ペペロン
    ペペロン
    2014/04/24 23:24
    長芋の天ぷら
    mimiさんたまには天ぷらも食べたいよね~♪長芋の天ぷら初めて食べました♪美味しくて驚き~ナイスですよ(*^_^*)青海苔忘れた~ついでに南瓜とピーマンも♪
  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2013/11/21 14:41
    長芋の天ぷら
    冷蔵庫にあるはずのあおさが見つからな〜いo(>ω<*)o 青のりなしでごめんなさいヽ(´□`。)ノ・゚ 長芋天ぷら美味でした〜♪
  • コバルト4105
    コバルト4105
    2013/11/14 19:18
    長芋の天ぷら
    こんばんは。
    長芋をてんぷらにしたのは始めてですが、青のリが効いて美味しく頂きました。
    御馳走様でした。

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