しじみの味噌汁 レシピ・作り方

しじみの味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
mimi2395
mimi2395
たまには カルシウム 鉄分 ビタミンが豊富なしじみのお味噌汁

材料(2人分)

  • 和風だし 320cc
  • しじみ 100グラム
  • 2センチ
  • お味噌 小2.5

作り方

  1. 1 和風だしは 水に昆布を一日つけてつくっています 、粉末でも可
  2. 2 お鍋に 1 和風だしを入れ しじみを入れて 火にかける
  3. 3 お味噌 を入れる
  4. 4 しじみがひらいたら できあがり
  5. 5 お椀に盛り付ける

きっかけ

とんかつ屋さんでいつも食べている味噌汁を再現

おいしくなるコツ

お味噌の量 調理時間はお好みで調整してください。 和風だし1日漬け込みは調理時間に含んでいません。

  • レシピID:1100004019
  • 公開日:2012/05/31
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カテゴリ
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和食 味噌汁 しじみ しじみの味噌汁
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(6件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2024/03/21 22:24
    しじみの味噌汁
    mimiさん こんばんは♪
    栄養たっぷりしじみのお味噌汁♡
    とっても美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)♡
    写真のお椀すっごい素敵ですね〜(*^^*)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/08/26 06:32
    しじみの味噌汁
    mimiちゃん♫おはようございますしじみがなくてあさりで失礼します(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡とんかつやさんでしじみ!そうそう!って懐かしい組み合わせネ♡
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/08/15 14:16
    しじみの味噌汁
    昼食に。好評でした。
  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2018/03/23 17:58
    しじみの味噌汁
    こんばんわ♪
    今日はしじみのお味噌汁にしました♡
    出汁パック使っちゃったけど(*≧∀≦*)
    昆布つけとくといい出汁でるね♡
    ご馳走様ぁ♡

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