居酒屋さのお通しみたいな酢の物 レシピ・作り方

居酒屋さのお通しみたいな酢の物
  • 1時間以上
  • 100円以下
mimi2395
mimi2395
金糸たまごを入れるとマイルドになり、まるで冷やし中華のような玉ねぎサラダです

材料(6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは千切りにして氷水等でさらす 3時間~6時間
  2. 2 たまごを器にとりよくかき回し フライパンで薄く両面を焼く
  3. 3 焼けた玉子は細長く千切りにする
  4. 4 醤油 酒 酢 塩 生姜を入れ混ぜる
  5. 5 器に 1玉ねぎ 3玉子 一口に切ったわかめをいれて 4のあわせ調味料を入れてまぜ、お好みでゴマをかける

きっかけ

スナックのママさんの手作りを真似して作ってみました

おいしくなるコツ

玉ねぎは十分にさらすと苦味がとれます。ゴマはお好みで、調味料の量もお好みで調整してください

  • レシピID:1100003792
  • 公開日:2012/05/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
和食 サラダ 玉ねぎの二杯酢 玉ねぎサラダ
料理名
玉ねぎの酢の物
mimi2395
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(10件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/07/29 19:21
    居酒屋さのお通しみたいな酢の物
    とても美味しくできました♪素敵なレシピに感謝です♡꒰⑅⁰̷̴͈ ◡ ⁰̷̴͈⑅꒱ෆ˚*
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2019/10/02 15:22
    居酒屋さのお通しみたいな酢の物
    色々と残りものも入れてみました^^
    ちょこっとづつ余ったものを入れてたら結構な量になって腰抜かしそうになっています。今(笑)味付けこれイイですね~❤感謝❤^^❤
  • ペペロン
    ペペロン
    2014/04/07 09:40
    居酒屋さのお通しみたいな酢の物
    mimiさんおはようございます♪お洗濯しながらPC開いています♪作っていてつくレポ忘れていました~(笑い)
    わかめと卵の酢の物サッパリとして美味しかったですよ♪
  • 帰って来たVAN
    帰って来たVAN
    2014/01/24 08:59
    居酒屋さのお通しみたいな酢の物
    mimiさん、錦糸卵なしですが^^;酢の物久し振りに食べました♪身体がシャッキリする感じですね^^お酒のおつまみに最高でした~(*^o^*)/

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る