簡単！長芋のめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 長芋 ４００ｇ
- かつお節 ３ｇ
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ３
- サラダ油 少々
作り方
-
1
長芋は洗って皮をむいて一口大の乱切りにする。
- 2 フライパンを熱してサラダ油少々を入れて、①の長芋を炒めます。
-
3
少し焦げ目が付いたら、めんつゆ大さじ３を入れて汁がなくなるまで炒めます。
-
4
火を止めて、かつお節をまぶしてお皿に盛り付けます。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋のめんつゆ炒め
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