筍ゴロゴロ☆たけのこご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 ３合
- タケノコ（アク抜き済み） 大１本
- 油揚げ １枚
- ちりめんじゃこ 適宜
- 青ネギ １本
- だし汁 ２カップ
- しょうゆ 大さじ2強
- 酒 大さじ3
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
タケノコは大きめに切る。
油揚げは、お湯をかけてから切り、ちりめんじゃこと共に、だし汁、しょうゆ、砂糖、酒で煮る -
2
お米を洗い、1の煮汁だけを先に入れ、分量の水加減になるまで水を足す。
具材と塩を入れ普通に炊く。
- 3 茶碗に盛り付け、ネギの小口切りを散らす
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯たけのこご飯
- 料理名
- 筍ご飯
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
